Notre carte est basée sur la qualité du produit ; pour cette raison, nous cherchons et recherchons la meilleure matière première pour élaborer nos plats.

Nous sommes spécialistes en viandes et poissons sur le gril. Et nous sommes très fiers de nos côtes de bœuf. Comme le dit notre ami Jesús Saez : « Il y a de plus en plus d’endroits où manger une côte de bœuf, mais moins où se souvenir de l’avoir mangée ». Nous voulons que vous vous souveniez de notre côte de bœuf pendant longtemps.

Les autres mets à ne pas manquer sont les crevettes sauvages, le poulpe grillé ou nos produits de saison. Accompagnez-les d’un de nos excellents vins et vous vivrez une expérience gastronomique unique.

-Entrées-

Entrante revuelto de hongos

Salade

5,00€

Salade mixte

9,00€

Salade de ventrèche avec poivrons rouges

15€

Salade tiede de crustacés

19,50€

Filets d´anchois à l´huile d´olive vierge

22,00€

Jambon “Guijuelo”

20,00€

Foie gras de canard maison

16,00€

Soupe de poissons

9,50€

Gambas grillées

87,50€/Kg

“Pulpo” grillée

21,00€

Poivrons del piquillo de “Lodosa”

8,50€

Poivrons del piquillo de “Lodosa”

8,50€

Œufs brouillées de crevettes et d´ail frais

13,50€

Œufs brouillées aux Cèpes “Boletus edulis”

13,50€

Cèpes avec faux Oeufs

14,50€

Omelette à la morue

13,50€

Croquettes maison

2,50€/Uni.

-Viandes-

La chuleta de Patxikuenea Parrilla
Vainqueur de la V concours national de grillade

51,00€/Kg

Paletilla de cordero lechal Parrilla

29,00€
Chuleta a la brasa

-Poissons-

Pescado a la brasa

Morue á la tomate

21,75€

Palourde “a la marinera”

27,50€

Kokotxas de merlu avec ail

30,50€

Dorade Parrilla
minimum 2 personnes

77,50€/Kg

Cogote “tête” de merlu Parrilla
minimum 2 personnes

48,00€

Merlu Parrilla

22,50€

Lotte d’Ondarroa Parrilla
minimum 2 personnes

49,00€/Kg

Turbot sauvage Parrilla
minimum 2 personnes

68,00€/Kg

Sole Parrilla
minimum 2 personnes

68,00€/Kg

-Patisseries-

Riz au lait

6,00€

Lait caillé

6,00€

Flan chantilly

6,00€

Glace maison

6,00€

Sorbet citron au “cava”

6,00€

Brownie

6,00€

Tarte aux pommes

6,00€

Tarte aux poires

6,00€

Tarte au fromage

6,00€

Fromage du pays

6,00€

Tarte Whisky

7,00€

Tuiles et cigarettes de “Tolosa”

6,00€

Saute d´ananas frais “notre piña colada

7,50€

Soupe de fruits rouges avec glace au fromage frais

7,50€

Yaourt fait maison avec fruits rouge

6,00€
Postres caseros

-Produits de saison-

Plato de guindillas

Croustillant d’artichauts

10,50€

Artichauts Patxikuenea

12,65€

Petits piments de Gernika

8,50€

Champignons sautés et esprit d’œuf grillé

10,50€

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