Notre carte est basée sur la qualité du produit ; pour cette raison, nous cherchons et recherchons la meilleure matière première pour élaborer nos plats.
Nous sommes spécialistes en viandes et poissons sur le gril. Et nous sommes très fiers de nos côtes de bœuf. Comme le dit notre ami Jesús Saez : « Il y a de plus en plus d’endroits où manger une côte de bœuf, mais moins où se souvenir de l’avoir mangée ». Nous voulons que vous vous souveniez de notre côte de bœuf pendant longtemps.
Les autres mets à ne pas manquer sont les crevettes sauvages, le poulpe grillé ou nos produits de saison. Accompagnez-les d’un de nos excellents vins et vous vivrez une expérience gastronomique unique.
-Entrées-
Salade
5,50€Salade tiede de crustacés
19,50€Filets d´anchois à l´huile d´olive vierge
22,00€Jambon “Guijuelo”
20,00€Foie gras de canard maison
16,00€Soupe de poissons
12,00€Gambas grillées
88,00€/Kg“Pulpo” grillée
21,00€Poivrons del piquillo de “Lodosa”
10,00€Œufs brouillées de crevettes et d´ail frais
13,50€Œufs brouillées aux Cèpes “Boletus edulis”
13,50€Cèpes avec faux Oeufs
15,00€Omelette à la morue
13,50€Croquettes maison
2,50€/Uni.-Viandes-
La chuleta de Patxikuenea Parrilla
Vainqueur de la V concours national de grillade
Paletilla de cordero lechal Parrilla
29,00€
-Poissons-
Morue á la tomate
22,00€Palourde “a la marinera”
27,50€Kokotxas de merlu avec ail
34,00€Dorade Parrilla
minimum 2 personnes
Merlu Parrilla
22,50€Lotte d’Ondarroa Parrilla
minimum 2 personnes
Turbot sauvage Parrilla
minimum 2 personnes
-Patisseries-
Riz au lait
7,50€Lait caillé
7,50€Sorbet citron au “cava”
7,00€Brownie
7,00€Tarte au fromage
7,00€Soupe de fruits rouges avec glace au fromage frais
7,50€