Gure kartaren oinarrian produktuen kalitatea dago; beraz, gure platerentzako lehengai onenaren bila eta bila ibiltzen gara.
Haragia eta arraina parrilan prestatzen espezialistak gara. Eta izugarri harro gaude gure txuletez. Gure adiskide Jesús Saezek esaten duen bezala, «gero eta toki gehiagotan ematen dizute txuleta, baina ez dira hainbeste gogoan geratzen zaizkizunak». Gure txuletarekin luzaroan gogoratzea nahi dugu.
Basa otarrainxkak, olagarroa parrilan edo sasoiko produktuak ere probatzeko modukoak dira. Horiek laguntzeko, hartu gure ardo bikainetako bat, esperientzia gastronomiko paregabea izateko.
-Sarrerak-
Entsalada
5,00€Tomate entsalada mendraska eta antxoilarekin
13,00€Marisko entsalada epela
19,50€Lekak arrautza faltsuekin, urdaiazpikoarekin eta pinaziekin
11,00€Antxoila bereziak
22,00€Urdaiazpikoa “Guijuelo”
20,00€Etxeko Ahatearen “foie-gras”
16,00€Marisko eta arrain zopa
10,00€Otarrainska erreak
87,50€/KgOlagarroa errea
21,00€Lodosako piperrak
9,00€Gamba eta baratxuri nahasia
13,50€Ontto nahasia
13,50€Onttoak arraultz faltsuarekin
14,50€Makailu tortila
13,50€Etxeko kroketak
2,50€/Uni.-Haragiak-
Patxikuenea-ko Txuleta Parrilla
V parrila txapelketako irabazlea
Arkume besoa Parrilla
29,00€
-Arraiak-
Makailua tomate naturalarekin
22,00€Almejak salsa berdean
27,50€Legatz kokotxak baratxuriarekin
31,00€Bixigu Parrilla
2 pertsona gutxienez
Legatz Parrilla
Itsasapo Parrilla
2 pertsona gutxienez
Itsas Erreboilua Parrilla
2 pertsona gutxienez
-Etxeko postreak-
Arroz esnea
6,00€Mamia
6,00€Flana esnegainarekin
6,00€Etxeko izozkiak
6,00€Limoizko sorbetea txanpainarekin
6,00€Brownie
6,00€Sagar tarta
6,00€Udare tarta
6,00€Gazta tarta
6,00€Herriko gazta
6,00€Whisky tarta
7,00€Tolosako teilak eta zigarriloak
6,00€Anana salteatua gure “piña colada”
7,50€Fruitu gorriak zopa helatu gaztarekin
7,50€Etxean egindako yougurta fruitu gorriekin
6,00€
-Sasoiko produktuak-
Orburu-kurruskaria
10,50€Orburuak Patxikuenea erara
12,65€Gernikako piperrak
8,50€Onddo salteatuak arrautza frejitu faltsuarekin
10,50€